Главна страница > ХРАНЕНЕ > Диети > Диета пречистваща >

Зеленчук на деня

Култивирана гъба с бяла гугла и бяло пънче. Отглежда се основно в Северна Европа и англоговорящите страни.

Продукт на деня

Броколи 400 g. Броколите са истинска бомба от витамини - богати на калий, фолиева киселина, желязо. Прекрасна гарнитура за риба и по-леки меса, както и за разнообразни ястия на фурна. Един от първите зеленчуци, които се препоръчват за захранването на бебетата.

повече

Любопитни факти

Зеленчукът-студент

Писателят за карфиола.

повече

Пречистваща диета с храни, богати на фибри

Всички ние ядем все повече и повече обработени храни – не само супите за бързо приготвяне, но също така колбасите и сладкишите. Повечето от тях са пълни с химикали, които се складират в тялото като мастна тъкан и по храносмилателния канал. Някои основни правила, като редовната закуска и поемането на достатъчно фибри, могат да ви избавят от този проблем.

Химикалите, които се съдържат в много храни забавят работата на червата и правят невъзможно свалянето на килограми. Трябва да се избавите от тях. Билките помагат за тази задача – можете да ги купите поотделно или в специални смеси. Някои билки, които ще ви помогнат са цариче или екстракт от зелен чай. Те не само пречистват тялото, но и подобряват работата на храносмилателния тракт, особено на черния дроб, който трябва да обработва всички мазнини. Трябва да пиете билкови чайове между отделните хранения.

Подновете менюто си

Не ви е нужна диета чудо. Ако искате да се чувствате по-леки и дори да свалите 2 килогарама за седмица ви е нужен единствено по-добър подбор на храни, редовна закуска и много фибри. Приложете следните правила във вашата диета.

Започнете да консумирате полезни храни по 4-5 пъти дневно. Дългите паузи между храненията ви карат по-често да посягате към така наречената закуска "боклук". Яжте по-малко, но по-често и ще превъзмогнете малките нездравословни закуски, ще свикнете да си планирате храненията и вашето тяло ще започне да усвоява храната, която поемете.
Не забравяйте за така важната закуска (най-добре да е богата на фибри). Ако я пропуснете или закусите твърде късно, вашият метаболизъм ще се забави. Изследвания показват, че ако изпуснете сутрешната закуска ще имате пристъпи на глад вечерта.
Винаги на работа си вземайте храни, прготвени вкъщи. Сандвич и салата, приготвени в домашни условия са много по-полезни, отколкото кроасани или сладкиши, закупени на път за работа.
За вечеря консумирайте леки храни, най-вече на зеленчукова основа. През зимата и есента хапвайте здравословни замразени зеленчуци.
Пийте много вода, най-добре да е обикновена, а не газирана. Започнете с чаша вода преди закуска, например с резен лимон или с листенце прясна мента.

Направете си списък с ограничения

Направете си списък с храни, които трябва да избягвате. Няма да са много нещата в този списък. Достатъчно е да избягвате сладките закуски и сладките газирани напитки, ще видите как бързо губите килограми. Сменете ги с чай вместо вода и ядки, стафиди, червени боровинки вместо шоколади и сладкиши.

Много се нуждаете от фибриМожете да намерите фибри в пълнозърнестите храни, зеленчуците и плодовете (с техните кори). Без тях ще бъде трудно да отслабнете и да бъдете в добро психическо състояние. Целулозата регулира работата на храносмилателния тракт и подпомага храносмилането. Дори и леките храни, които съдържат фибри ще ви заситят – те ще ви предпазят от похапването на сладки неща за закуска. Незаменимите фибри попиват много токсини от храните, които ядете и благоприятсват за тяхното бързо храносмилане. Те се свързват със стомашните киселини и така не се усвояват повторно. По този начин фибрите намяляват количеството холестерол в кръвта и намалява рискът от атеросклероза.

Примерно меню

Закуска: Препечена филийка с шунка; 2 филийки пълнозърнест хляб (богат на фибри) с масло и резен шунка. Може да го сервирате с домат, корнишони, кисели краставички или пресен лук.

Предиобедна закуска: Ароматна салата – нарязва се едно сварено яйце и парче сирене (50г) Добавете няколко листа зелена салата, пресни краставици, босилек и листа мента. Поръсете всичко с винегрет. Гарнирайте с ябълков сок за пиене.

Обяд: Пилешка салата – зелена салата с нарязан домат и пипер. Добавете 100 г нарязани, печени пилешки гърди. Полейте с 1 с.л. зехтин и поръсете с настърган кашкавал. Сервирайте салатата с филийки пълнозърнест хляб.

Вечеря: Риба хек с броколи – 150г филе от хек, намазано с лимон и зехтин, добавете подправки по ваш вкус. Препечете във фолио. Сервирайте ястието с варени броколи и филийка ръжен хляб.

author: Анна

Други изделия

Калкулатор на калориите

Над 1000 продукта, ястия и храни. Колко калории има Вашето любимо ястие или дневното Ви меню? Калкулаторът на калориите ще пресметне калорийната стойност на храната Ви и ще състави оптималното за Вас меню.

повече

Хранителни пирамиди

Хранителната пирамида е оптималният модел на правилно хранене, което има влияние върху здравословния начин на живот. Хранителните пирамиди показват препоръчителните комбинации на хранителни порции във всекидневната диета.

повече

Таблица за калориите на различни продукти и ястия – таблица на калориите за теб

Пазите ли линия? Броите ли калориите? Проверете калоричността и хранителна стойност на продуктите. От таблиците за калорийната стойност ще научите, колко калории имат над 1000 ястия и техните съставки.

повече