Зеленчук на деня
Продукт на деня
Броколи 400 g. Броколите са истинска бомба от витамини - богати на калий, фолиева киселина, желязо. Прекрасна гарнитура за риба и по-леки меса, както и за разнообразни ястия на фурна. Един от първите зеленчуци, които се препоръчват за захранването на бебетата.
Souvlaki - Гръцки свински шашлик
време на приготвяне:
40 min
брой порции:
8
трудност:
средно трудна
Рецепта за suvlaki в питка хляб – вкусен шашлик от свинско месо.
Описание на продукта
Едно от основните гръцки ястия. Пролет, грил, екскурзия извън града …
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
300 г постно свинско месо
8 питки хляб
2 твърди домата
2 лука
връзка магданоз
100 г масло
пипер, сол, риган, шишове за месото
Начин на приготвяне
- Измитото предварително месо, старателно подсушете и натрийте с подправки. След това го нарежете на 8 равни части, всяка набодете на шиша. Така приготвеното месо се поставя на грила и се пече.
- Доматите нарежете на тънки филийки. Нарежете лука и зеления магданоз.
- Преди да изпечете питката хляб на грила трябва хубаво да я намажете с масло.
- Свалете опеченото месо от шиша и след това едно по едно парче сложете в хлебчето. Добавете лука, доматите и магданоза. Може да поръсите с пипер.
Начин на сервиране:Хлябът се завива по такъв начин, че месото със зеленчуците да останат в него. Сервирайте горещ.
Други изделия
Облак етикет
Открийте невероятния вкус на гъбите Bonduelle!
Рецепта на деня
Caldo Verde е народна португалска супа, за чието приготвяне се използват листата на зеле наричано "couve gallega".
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.
