Зеленчук на деня
Продукт на деня
Броколи 400 g. Броколите са истинска бомба от витамини - богати на калий, фолиева киселина, желязо. Прекрасна гарнитура за риба и по-леки меса, както и за разнообразни ястия на фурна. Един от първите зеленчуци, които се препоръчват за захранването на бебетата.
Любопитни факти
Tzatziki - гръцки сос с кисело мляко и пресни краставици
време на приготвяне:
30 min
брой порции:
6
трудност:
лесна
Рецепта за Tzatziki – много вкусен и лесен за приготвяне сос от кисело мляко и свежи краставици, подправен със зехтин, чесън, сол и пипер.
Описание на продукта
Идеален за предястие по време на обед, връща спомените от ваканцията на гръцките острови: Родос, Кос и Крит.
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
375 мл кисело мляко
2 краставици
6 скилидки чесън
1 лъжица винен оцет
2 лъжици зехтин
1 лъжичка сол
Начин на приготвяне
- Обелете краставиците, настържете на дребно ренде, изстискайте водата и подсолете.
- Дребно нарязания чесън заедно с винения оцет и киселото мляко добавете към краставиците. Всичко внимателно разбъркайте.
- Добавете зехтина и отново разбъркайте.
Начин на сервиране:Охладеният сос се сервира към печено месо, зеленчуци и хляб. Може да се декорира с маслини или три парчета краставица.
Други изделия
Облак етикет
Открийте невероятния вкус на гъбите Bonduelle!
Рецепта на деня
Caldo Verde е народна португалска супа, за чието приготвяне се използват листата на зеле наричано "couve gallega".
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.
