Зеленчук на деня
Продукт на деня
Броколи 400 g. Броколите са истинска бомба от витамини - богати на калий, фолиева киселина, желязо. Прекрасна гарнитура за риба и по-леки меса, както и за разнообразни ястия на фурна. Един от първите зеленчуци, които се препоръчват за захранването на бебетата.
Tortilla Espanola – испански омлет с яйца и картофи
време на приготвяне:
35 min
брой порции:
4
трудност:
лесна
Рецепта за tortilla española – испански омлет с картофи и яйца.
Описание на продукта
Традиционно испанско ястие. Характерен за испанската кухня омлет с картофи с добавка на лук.
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
5 яйца
5 картофа
1 голяма глава лук, нарязана на кубчета
3 големи скилидки чесън счукани
зехтин или олио подправки
сол
пипер
Начин на приготвяне
- Картофите трябва да се нарежат на тънки филийки. Загрейте олио на тиган и започнете да ги пържите.
- След 4-6 минути добавете лука със счукания чесън. Продължете да пържите на слаб огън.
- В купа разбийте яйцата, а след това ги подправете и разбийте на еднородна маса.
- Когато картофите омекнат ги отцедете от олиото. Към купата с разбитите яйца, добавете картофите и лука, а след това разбъркайте ,след което прехвърлете сместа от купата върху тигана и пържете 4-6 минути от всяка страна.
- На вкус подправете със сол и с прясно изцеден лимонов сок. Преди сервиране трябва да изчакате 8 до 10 минути.
Други изделия
Облак етикет
Открийте невероятния вкус на гъбите Bonduelle!
Рецепта на деня
Caldo Verde е народна португалска супа, за чието приготвяне се използват листата на зеле наричано "couve gallega".
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.
