Зеленчук на деня
Продукт на деня
Любопитни факти
Колко калории има в алкохола

Въпреки, че пиенето на алкохолни напитки отдавна принадлежи към ритуалите на човека, е трудно да се препоръча алкохол от гледна точка на хранителните му стойности. Алкохолът може да намали количеството на най-важните витамини и минерали в организма: витамини В, С, К, цинк, магнезий и калий.
| Продукт | Количество | Енергийни стойности (kcal) | Белтъчини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрат (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Безалкохолна бира | 100 ml | 27 | 0,2 | 0,0 | 5,2 |
| Бренди 40% | 100 ml | 225 | 0,0 | 0,0 | 0,5 |
| Вермут 13% | 100 ml | 158 | 0,0 | 0,0 | 15,9 |
| Водка 40% | 100 ml | 235 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| Джин 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Коняк 40% | 100 ml | 239 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| Ликьор „Адвокат” | 100 ml | 280 | 4,4 | 6,0 | 28,4 |
| Ликьор 24% | 100 ml | 345 | 0,0 | 0,0 | 53,0 |
| Мадейра 18% | 100 ml | 139 | 0,0 | 0,0 | 10,0 |
| Плодов ликьор | 100 ml | 215 | 0,0 | 0,0 | 28,0 |
| Полусладко бяло вино | 100 ml | 92 | 0,0 | 0,0 | 4,4 |
| Полусладко червено вино | 100 ml | 96 | 0,0 | 0,0 | 5,5 |
| Полусладко шампанско | 100 ml | 97 | 0,2 | 0,0 | 7,0 |
| Полусухо вино | 100 ml | 78 | 0,0 | 0,0 | 3,7 |
| Полусухо шампанско | 100 ml | 83 | 0,1 | 0,0 | 3,4 |
| Портвайн 20% | 100 ml | 167 | 0,0 | 0,0 | 13,7 |
| Пунш 26% | 100 ml | 260 | 0,0 | 0,0 | 30,0 |
| Ром 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Светла бира | 100 ml | 42 | 0,3 | 0,0 | 4,6 |
| Сладко червено вино | 100 ml | 106 | 0,0 | 0,0 | 8,2 |
| Сладко шампанско | 100 ml | 117 | 0,2 | 0,0 | 12,0 |
| Сухо бяло вино | 100 ml | 73 | 0,0 | 0,0 | 2,4 |
| Сухо червено вино | 100 ml | 75 | 0,0 | 0,0 | 3,0 |
| Тъмна бира | 100 ml | 48 | 0,3 | 0,0 | 5,7 |
| Уиски 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Шери 20% | 100 ml | 152 | 0,0 | 0,0 | 10,0 |
Влиянието на алкохола върху човешкото здраве
Алкохолът има вредно влияние върху здравето, затова е забранено да се консумира от бременни и кърмещи жени. Дори консумацията с мярка затруднява работата на черния дроб спрямо метаболизма на глюкозата и елиминирането на токсините при обмяната на веществата. Интензивното пиене води до увреждане на черния дроб и мозъка, кръвоносните съдове, възпрепятстване на съсирването на кръвта, допринася за образуването на разширени вени, хемороиди, тромби, увреждане на простата и води до безплодие. Ускорява също така развитието на болестите и болежките, свързани с възрастта, като сърдечни смущения или катаракта, а също така и бръчки по кожата. Благоприятства за психически разстройства, като лека депресия, емоционални и умствени разстройства. Алкохолът смущава функционирането на нервните клетки и мозъка, води до нарушена памет, затруднява припомнянето и запомнянето на нова информация, води до смущение на равновесието, отслабва рефлексите, нарушава концентрацията, затруднява взимането на решения. Смущава сетивата като зрение, слух, обоняние, вкус и допир, може даже да предизвика халюцинации.
Пиенето на вино и бира в умерени количества, както във френската кухня, в приятелска компания, може да бъде приятно, и да намали стреса. Консумацията на малки количества повишава кръвното налягане и поради тази причина се препоръчва за хора с ниско кръвно. Въпреки това, може да доведе до пристрастяване.














