Главна страница > ХРАНЕНЕ > Таблица за калориите > Колко калории има в колбасите >

Зеленчук на деня

Култивирана гъба с бяла гугла и бяло пънче. Отглежда се основно в Северна Европа и англоговорящите страни.

Продукт на деня

Броколи 400 g. Броколите са истинска бомба от витамини - богати на калий, фолиева киселина, желязо. Прекрасна гарнитура за риба и по-леки меса, както и за разнообразни ястия на фурна. Един от първите зеленчуци, които се препоръчват за захранването на бебетата.

повече

Любопитни факти

Нос за смях...

Леблебията във философията.

повече

Колко калории има в колбасите

Оценка на потребителите:

Невероятно

Тук ще намерите таблици със съдържанието на белтъчини, мазнини и въглехидрати във варените и пушените колбаси, а също така и в саламите и кренвиршите.

резени месо тип шунка и филе върху зелена маруля

Колбасите като месни продукти са източник на много ценни съставки: витамини от група В, желязо, цинк и животински белтъчини.

Колко калории има в колбасите
Продукт	Количество	Енергийни стойности (kcal)	Белтъчини (g)	Мазнини (g)	Въглехидрат (g)
Варена наденица екстра	100 g	257	12,8	22,2	1,5
Варена наденица, аматьорска	100 g	301	12,2	28,0	0,0
Варена наденица, за сандвичи	100 g	216	11,7	18,4	1,9
Варена наденица, млечна	100 g	252	11,7	22,8	0,0
Варена наденица, московска	100 g	250	11,5	21,8	2,0
Варена наденица, руска	100 g	302	11,8	28,9	0,0
Варена наденица, столична	100 g	319	15,1	28,7	0,0
Варена наденица, трапезна	100 g	319	11,1	20,2	1,9
Кървавица	100 g	274	9,0	19,5	14,5
Пача	100 g	336	12,6	32,0	0,5
Печено свинско	100 g	233	16,4	18,3	1,0
Пилешки кренвирши	100 g	259	10,8	22,4	4,2
Пуешка шунка	100 g	84	17,1	1,6	0,1
Пуешко филе	100 g	105	15,8	4,6	0,1
Пушена наденица деликатес	100 g	366	15,0	33,0	2,3
Пушена наденица, аматьорска	100 g	420	17,3	39,0	0,0
Пушена наденица, краковска	100 g	466	16,2	44,6	0,0
Пушена наденица, минска	100 g	287	17,4	23,0	2,7
Пушена наденица, московска	100 g	406	19,1	36,6	0,0
Пушена наденица, одеска	100 g	402	14,8	38,1	0,0
Пушена наденица, полтавска	100 g	417	16,4	39,0	0,0
Пушена наденица, сервелат	100 g	425	16,1	40,1	0,0
Пушена наденица, талинска	100 g	373	17,1	33,8	0,0
Пушена наденица, украинска	100 g	376	16,5	34,4	0,0
Салам тип мортадела	100 g	170	12,1	13,5	0,0
Салами	100 g	568	21,6	53,7	1,4
Свинска варена наденица	100 g	274	10,2	25,1	1,9
Свинска варена шунка	100 g	244	15,1	20,2	0,9
Свински бекон без кост	100 g	510	10,1	53,0	0,0
Свински джолан	100 g	294	18,6	24,7	0,0
Свински кренвирши	100 g	342	9,5	34,3	0,0
Свински кренвирши, аматьорски	100 g	304	9,0	29,5	0,7
Свински кренвирши, млечни	100 g	266	11,0	23,9	1,6
Свински кренвирши, специални	100 g	270	11,8	24,7	0,0
Свински наденици	100 g	332	10,1	31,6	1,9
Свински пържоли, руски	100 g	243	11,3	22,0	0,0
Свинско филе	100 g	165	19,9	9,1	0,9
Суха наденица, пушена, аматьорска	100 g	514	20,9	47,8	0,0
Суха наденица, пушена, московска	100 g	473	24,8	41,5	0,0
Суха наденица, пушена, пикантна	100 g	608	9,9	63,2	0,0
Суха наденица, пушена, сервелат	100 g	461	24,0	40,5	0,0
Суха наденица, пушена, трапезна	100 g	487	24,0	43,4	0,0
Суха свинска наденица, пушена	100 g	568	13,0	57,3	0,0
Телешка варена шунка	100 g	107	20,9	2,0	1,1
Телешки кренвирши	100 g	226	10,4	20,1	0,8
Телешки салам	100 g	215	11,4	18,2	1,5
Тънки сушени наденици	100 g	326	27,4	24,3	0,0

Хранителна стойност на колбасите Не трябва, обаче, да забравяме, че преработените колбаси са лишени от част от хранителните вещества и съдържат голямо количество сол, мазнини и консерванти. За производството на колбаси се използват: свинско и телешко месо, подправки, функционални добавки, в това число соеви белтъчини, карагенан, целулоза и втвърдяващи смеси.

Колбасите могат да се разделят на:

Трайни колбаси, съхранявани до 6 месеца, напр. сушена наденица, сурова наденица – различни видове салам или също така топло пушено свинско месо със сланина.
Малотрайни, които се съхраняват до 1 месец, напр. студено пушено свинско месо със сланина.
Нетрайни, трябва да се консумират за деня, а съдържанието на вода в тях може да достигне до 45%.

author: Андрей

Други изделия

Немска кухня

Немската кухня има много богата и интересна история, а кулинарните традиции много силно се различават в различните части на Германия.

повече

WHR - (Waist Hip Ratio) – Калкулатор

Съотношение на обиколката на талията към обиколката на ханша. Това е показател на разпределението на мастната тъкан в тялото на човека. Дава възможност за установяване къде се отлагат мазнините в тялото на човека и за определяне на вида фигура и типа затлъстяване.

повече

Хранителни пирамиди

Хранителната пирамида е оптималният модел на правилно хранене, което има влияние върху здравословния начин на живот. Хранителните пирамиди показват препоръчителните комбинации на хранителни порции във всекидневната диета.

повече