Главна страница > ПРОДУКТИ > Food Service > Програми и активности > Кулинарни демонстрации и състезания >

Зеленчук на деня

Култивирана гъба с бяла гугла и бяло пънче. Отглежда се основно в Северна Европа и англоговорящите страни.

Продукт на деня

Броколи 400 g. Броколите са истинска бомба от витамини - богати на калий, фолиева киселина, желязо. Прекрасна гарнитура за риба и по-леки меса, както и за разнообразни ястия на фурна. Един от първите зеленчуци, които се препоръчват за захранването на бебетата.

повече

Любопитни факти

Нос за смях...

Леблебията във философията.

повече

Национални кулинарни демонстрации и състезания

Оценка на потребителите:

Липса на оценка

В рамките на програмата „Зелена шапка на Бондюел” са организирани национални професионални кулинарни демонстрации „на живо” (Life cooking) водени от майстор готвачи на известни хотели и ресторанти с участието на специалисти от Bonduelle Food Service.

Кулинарно Състезание с пет бели чинии с ястия върху бяла покривка
Кулинарните демонстрации се състоят не само в способността за готвене, а предимно в уменията за създаване на съответната атмосфера около храна т.нар. шоу, което клиентите много харесват особено тогава когато то е приготвено специално за тях.

Също така интересна и полезна форма на сътрудничество с майсторите готвачи са кулинарните състезания, организирани за шеф-готвачите и управителите на заведения за обществено хранене, хотели и ресторанти. По време на тези срещи опитни консултанти на Бондюел водят презентация и предават знанията, които са резултат на многогодишния опит на концерна. Състезанията се концентрират върху разширяването на техническите знания и оформянето на уменията и ефективността в готвенето, нужни за всекидневното професионално практикуване на професията.

Други изделия

Конкурсът и Клубът "Зелена шапка Бондюел”

Участниците в годишния конкурс организиран от Bonduelle Food Service са както майстор готвачи, така и готвачи.

повече

Ден изпълнен със зеленчуци

„Ден изпълнен със зеленчуци” това е акция пренесена от Франция (Jour du Legume), където функционира в рамките на Фондацията Louis Bonduelle. Нейната цел е увеличаване на консумацията на зеленчуци в ресторантите и промяна на хранителните навици на хората.

повече

Списание „Диалог на Зелената Шапка”

Програмата „Зелена шапка” ще Ви позволи да се развивате заедно с най-добрите. „Диалогът на зелената шапка” ще Ви позволи да бъдете винаги "в течение”.

повече