Зеленчук на деня
Продукт на деня
Карфиол 2,5 kg. Специфичните ензими, многото и разнообразни витамини и минерали, които се съдържат в карфиола, придават на този зеленчук силни антиоксидантни свойства. Приложението му е много широко и можете да дадете изцяло воля на кулинарното си въображение.
Любопитни факти
Соята и соевите продукти могат да предпазят от много болести. Това е една от немалкото причини заради които Японците и Китайците ядат много соя. Разберете защо.
Пържени летящи риби
време на приготвяне:
60 min
брой порции:
4
трудност:
средно трудна
Рецепта за пържени летящи риби, ястие от карибската кухня.
Описание на продукта
Това рибно ястие е специалност на Тобаго, където е сервирано в ресторанти и хотели.
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
2 яйца
1 чаша брашно
2 чаши смлян лук или пресен лук
2 лъжици смлян магданоз
1 лъжичка сушена мащерка
1 лъжичка смлени листа целина
1 лъжичка сос Worcestershire
прясно смлян черен пипер
сол на вкус
1 кг филе от летяща риба (или може да се замести с друга риба с бяло месо)
растително олио за пържене
Начин на приготвяне
- Смесете всички продукти с изключение на рибата и олиото за да замесите тесто. Добре разбъркайте.
- Добавете рибата и оставете за 30 мин.
- Извадете рибата и пържете на силен котлон докато цялата покафенее.
Начин на сервиране:Сервирайте с татарски сос и избран горещ сос.
Облак етикет
Рецепта на деня
Erwtensoep наричана още Snert – много известна в Холандия супа от зелен олющен грах.
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.














