Производство

Oптимизация на продуктовата оферта Съществуващите ни продукти са редовно подлагани на анализ с цел постоянно подобряване на хранителните стойности, съдържащи се в тях.

Процесът на оптимизация на продуктите се отнася:

• Намаляване на нивото на сол в зеленчуковите салати в консерви и буркани. Нивото на редукция варира от 5% до 20%  в зависимост от рецептата. Благодарение на  работата на отдел „Проучване и развитие”, около 300 тона сол не стига до нашите маси.
• Отказване от палмовото масло, което се използва в рецептите с пържени зеленчуци.

Вкус и здраве

Яденето е наша всекидневна дейност. Вкусът играе ключова роля в консумацията на храна! Имайки това предвид, хранителните обещания нямат смисъл, ако не са придружени от невероятен вкус. Поради тази причина преди нов продукт да започне да се произвежда, е подлаган на т. нар.  „сензорен анализ” и вкусови тестове, извършвани от професионални готвачи.

Инновации

Постоянно търсим иновационни решения за да удовлетворим вкуса и очакванията на нашите клиенти, развиваме продукти и внимателно контролираме съдържащите се в тях хранителни стойности.