Зеленчук на деня
Продукт на деня
Любопитни факти
Резене
100 г резене - 69 kcal
Резенето съдържа калций, фосфор, желязо и витамини A1, B1, B2, C и E.
Ароматен анасон
Интересния аромат, зеленчукът дължи на своята деликатна нота анасон. Резенето може да се яде сурово, да се пържи, задушава, пече на фурна и скара и дори да се направи от него конфитюр. Идеално се съчетава като добавка към супи, рибни ястия и зеленчуци с цвекло, картофи, зеле, броколи или карфиол. В салатите се среща с маслини, каперси, червен лук, аншоа, рукола или ябълки. Може да се подправя със сол, пипер, лимонов сок, чесън или мащерка. Невероятна добавка към макарони.
Кашлица, лактация и колики
Резенето има отхрачващо действие, стимулира храносмилателната система и действа отпускащо. Млякото с добавка на резене е ефикасно в борбата със симптомите на грип и настинка. При кърмещи жени резенето стимулира лактацията, а на бебетата помага при проблеми с храносмилателната система – колики или подуване на корема.
Афродизиак
Ценят се също и семената на резенето, отварата от тях действа подсилващо, ускорява зарастването на рани и стимулира растежа на косата. Още в древността, резенето е използвано като идеален натурален афродизиак.
При проблеми с кожата
Резенето се използва като съставка в козметиката, предназначена за мазна кожа и в препаратите за хигиена на устната кухина.
Облак етикет
Открийте невероятния вкус на гъбите Bonduelle!
Рецепта на деня
Топ 5 рецепти
