Зеленчук на деня
Продукт на деня
Карфиол 2,5 kg. Специфичните ензими, многото и разнообразни витамини и минерали, които се съдържат в карфиола, придават на този зеленчук силни антиоксидантни свойства. Приложението му е много широко и можете да дадете изцяло воля на кулинарното си въображение.
Любопитни факти
Салата на шефа
време на приготвяне:
60 min
брой порции:
4
трудност:
лесна
Рецепта за салата на шефа
Описание на продукта
„Салатата на Шефа” се състои предимно от листа салата с разнообразни добавки. Стандартната рецепта може да се модифицира по различни начини – добавяйки към салатата месо, риба, или да смените соса винегрет със сос с добавка на майонеза.
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
салата
морков
царевица
сварени яйца
домати
лук
кашкавал
зехтин
винен оцет
чесън
сол, пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Измийте листата салата, подсушете и накъсайте на малки парчета
- Сварете яйцата
- Нарежете доматите на осминки, лука на перца, кашкавала на кубчета, а морковите на стълбове
- Смесете зехтина с винения оцет, със счукания чесън и подправете със сол и пипер на вкус
Начин на сервиране:Върху листата салата наредете зеленчуците и кашкавала, добавете царевицата, на върха поставете нарязаните на половина или на четвъртинки яйца и полейте всичко с приготвения сос.
Облак етикет
Рецепта на деня
Erwtensoep наричана още Snert – много известна в Холандия супа от зелен олющен грах.
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.














