Зеленчук на деня
Продукт на деня
Сомбреро микс 425 ml. Чудесен микс за салата - можете да го консумирате дори директно, след като просто подправите със зехтин, оцет и сол.
Любопитни факти
Том Ям Кунг – тайландска лютиво-кисела супа със скариди
време на приготвяне:
60 min
брой порции:
4
трудност:
трудна
Том Ям Кунг – най-известната супа в Тайланд е приготвяна на базата на пилешки бульон с гъби, резени и листа лимон и много обичаните от таите скариди.
Описание на продукта
Всеки, който е бил в тази страна със сигурност е трябвало да опита тази супа.
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
20 скариди
4-5 чаши вода
3 глави дребен лук
2 лимонови треви
2 с.л. рибен сос
20 средно големи гъби
6 листа от зелен лимон
3 с.л. сок от зелен лимон
2-3 люти чушки
5 листа от кориандър
зелен лук
Начин на приготвяне
- Измийте и почистете скаридите оставяйки опашките. След това измийте и нарежете гъбите.
- Налейте вода в тенджерата, добавете ситно нарязания лук, лимонената трева, рибения сос. Варете около 3 минути.
- Добавете гъбите и скаридите и варете докато скаридите не придобият розов цвят.
- В тенджерата изсипете листата на зелен лимон, излейте сока от зеления лимон, добавете лютите чушки.
- След това покрийте с капак и оставете.
Начин на сервиране:Декорирайте супата с кориандър и нарязания зелен лук. Сервирайте гореща.
Други изделия
Облак етикет
Открийте невероятния вкус на гъбите Bonduelle!
Рецепта на деня
Има много легенди свързани с произхода на това ястие, една от тях разказва, че мохамеданският духовник Имам припаднал от възхищение когато за пръв път опитал това ястие.
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.
