Зеленчук на деня
Продукт на деня
Сомбреро микс 425 ml. Чудесен микс за салата - можете да го консумирате дори директно, след като просто подправите със зехтин, оцет и сол.
Любопитни факти
Тортила с masa harina - мексикански палачинки от царевично брашно
време на приготвяне:
45 min
брой порции:
10
трудност:
лесна
Рецепта за тортила с masa harina – в Мексико това е най-важната гарнитура към всичко, базова съставка към много ястия, мексикански хляб.
Описание на продукта
Ако искате да се почувствате като истински жители на Мексико не са достатъчни Текила и сомбреро...
Оценка на потребителите:
Вашият глас:
Съставки
300 г masa harina или царевично брашно с малко картофено брашно
150 – 170 мл хладка вода
Начин на приготвяне
- В голяма купа разбъркайте masa harina с водата. Направете еластично меко тесто, което не трябва да залепва по пръстите. Ако е прекалено лепкаво добавете малко брашно, а ако е прекалено сухо трябва да добавите вода.
- От тестото направете топка, покрийте и оставете за 10 минути.
- Разделете тестото на 10 равни парчета, от всяко парче оформете топка, разточете на кръгли парчета с диаметър около 15 см.
- Печете на сух тиган и среден огън за 2-3 минути от всяка страна, докато се получат тъмни петна. Ако се „подуе” притиснете с друг тиган или по-голяма огнеопорна чиния.
Начин на сервиране:Опечените тортили завийте в платнена салфетка, за да ги държи топли и да не изсъхнат.
Други изделия
Облак етикет
Открийте невероятния вкус на гъбите Bonduelle!
Рецепта на деня
Има много легенди свързани с произхода на това ястие, една от тях разказва, че мохамеданският духовник Имам припаднал от възхищение когато за пръв път опитал това ястие.
Топ 5 рецепти
Това което ядем ни поддържа живи, но също така и оказва влияние върху нашето здраве и щастие. На този принцип се базира макробиотичната диета.
