Лесни

4 човек/души

60 мин

Съставки

за 4 човек/души

100 г Бейби морковчета Bonduelle

250 г Карфиол Bonduelle

1 целина

100 г пащърнак

200 г лук

1 кг говеждо филе

Сол

Пипер

Съставки за 4човек/души

100 г Бейби морковчета Bonduelle

250 г Карфиол Bonduelle

1 целина

100 г пащърнак

200 г лук

1 кг говеждо филе

Сол

Пипер

Стъпка 1
Измийте месото и го оставете да ври 10 минути, след това го измийте отново, сложете го в дълбок съд и го залейте с 3 литра вода.
Стъпка 2
Нарежете лука, измийте и другите зеленчуци и ги наржете на половинки. Добавете и тях към месото.
Стъпка 3
Оставете да се готви на тих огън, докато месото не омекне. Добавете сол и червен пипер на вкус, когато е готово.
Стъпка 4
Как да си приготвим доматен сос: Загрейте малко масло в тиган, добавете 2 с.л. брашно, изсипете 500 мл доматен сок и разбърквайте в продължение на 5 минути, като внимавате да не загори.
Стъпка 5
Когато е готово, добавете малко сол, щипка захар и чесън на прах.

Съвет за готвене, заглавие

Предложение за сервиране: Сервирайте супата с юфка. Подредете месо и зеленчуци в отделна чиния и сервирайте след супата, заедно с доматен сос.

Изненадайте себе си