Ципура със скариди и зеленчукова гарнитура
Пригответе бърза и вкусна вечеря с риба и морски дарове, подправена със зеленчукова салата.
Съставки
за 2 човек/души
- 400 г Мексикански микс Vapeur Bonduelle
- 200 г ципура
- 100 г белени скариди
- 100 г чери домати
- 1 глава червен лук
- супена лъжица маслиново масло
- сок от половин лайм
- няколко листа зелен кориандър
- сол
- черен пипер
Съставки за 2човек/души
- 400 г Мексикански микс Vapeur Bonduelle
- 200 г ципура
- 100 г белени скариди
- 100 г чери домати
- 1 глава червен лук
- супена лъжица маслиново масло
- сок от половин лайм
- няколко листа зелен кориандър
- сол
- черен пипер
Стъпка
- 1Бланширайте зеленчуците мексикански микс Бондюел за 5-10 минути.
- 2В купа пригответе студената салата с чери домати, червен лук, кориандър, сол, черен пипер, олио и подправете на вкус с лайм.
- 3В грил тиган ще приготвим филето от ципура заедно с почистените скариди. Ципурата и скаридите се овкусяват с малко сол и черен пипер и се приготвят до златисто.
- 4В чиния сложете зеленчуковата салата заедно с рибата и скаридите. Насладете се!
Изненадайте себе си














