Name: Мексикански горгонзола кошници
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 консерва (340 г) Мексико микс GOLD Bonduelle; 1-2 ябълки; 1 червен лук; 100 г горгонзола; 2 яйчни жълтъка; 200 г крема сирене; Половин шепа ядки; Моцарелла; Тортила

Съставки

за 4 човек/души

1 консерва (340 г) Мексико микс GOLD Bonduelle
1-2 ябълки
1 червен лук
100 г горгонзола
2 яйчни жълтъка
200 г крема сирене
Половин шепа ядки
Моцарелла
Тортила

Съставки за 4човек/души

1 консерва (340 г) Мексико микс GOLD Bonduelle
1-2 ябълки
1 червен лук
100 г горгонзола
2 яйчни жълтъка
200 г крема сирене
Половин шепа ядки
Моцарелла
Тортила

Стъпка

1
Нарежете ябълките на кубчета и ги смесете с нарязания на кубчета лук.
2
Сложете съдържанието на консерва Bonduelle Мексико микс в купа и отделно намачкайте горгонзола с вилица.
3
Без капачката, празната консерва Мексико микс може да се използва за нарязване на малки кръгчета тортила.
4
Върху ябълките и лука сложете ядките, крема сирене и 2 яйчни жълтъка и смесете добре.
5
В тава за мъфини сложете парчетата тортила, напълнени със слой от сместа, лъжица Мексико микс и още един ред от сместа и парче моцарела найотгоре.
6
Печете 1 минута на 140°C.