Съставки

за 4 човек/души

1 консерва (340 г) Мексико микс GOLD Bonduelle

1-2 ябълки

1 червен лук

100 г горгонзола

2 яйчни жълтъка

200 г крема сирене

Половин шепа ядки

Моцарелла

Тортила

Съставки за 4човек/души

Стъпка

1
Нарежете ябълките на кубчета и ги смесете с нарязания на кубчета лук.
2
Сложете съдържанието на консерва Bonduelle Мексико микс в купа и отделно намачкайте горгонзола с вилица.
3
Без капачката, празната консерва Мексико микс може да се използва за нарязване на малки кръгчета тортила.
4
Върху ябълките и лука сложете ядките, крема сирене и 2 яйчни жълтъка и смесете добре.
5
В тава за мъфини сложете парчетата тортила, напълнени със слой от сместа, лъжица Мексико микс и още един ред от сместа и парче моцарела найотгоре.
6
Печете 1 минута на 140°C.