Name: Свинско с мексикански сос
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 консерви (860г) MEXICANA Червен фасул с царевица в сос чили Bonduelle; 4 парчета обезкостени свински пържоли; 1 ананас; 2-3 глави лук; 1 с.л. кокосово масло; 100 мл бяло вино; 1 чаша ориз; 2 чаши вода; 1 с.л. куркума; Сол; Пипер

Съставки

за 4 човек/души

2 консерви (860г) MEXICANA Червен фасул с царевица в сос чили Bonduelle
4 парчета обезкостени свински пържоли
1 ананас
2-3 глави лук
1 с.л. кокосово масло
100 мл бяло вино
1 чаша ориз
2 чаши вода
1 с.л. куркума
Сол
Пипер

Съставки за 4човек/души

2 консерви (860г) MEXICANA Червен фасул с царевица в сос чили Bonduelle
4 парчета обезкостени свински пържоли
1 ананас
2-3 глави лук
1 с.л. кокосово масло
100 мл бяло вино
1 чаша ориз
2 чаши вода
1 с.л. куркума
Сол
Пипер

Рецепти с

Мексикан Микс

Стъпка

1
Сварете ориза в съд с вода и добавете с.л. куркума.
2
Наржете ананаса на слайсове, отстранете кората и сърцевината на резените, сложете ги на грил докато покафенеят.
3
Махнете ананаса от грила и намажете обилно с кокосово масло. Сложете свинските резени на грила и ги печете докато побелеят, не повече.
4
Отделно, измийте и нарежете лука на кръгчета и ги сложете на грила. След като се карамелизират, изсипете чаша бяло вино докато заврят.Добавете месото върху лука.
5
Оставете ги да поврят за още 23 минути, подправете със сол и пипер. Сервирайте с Мексикана, червен фасул в пикантен доматен сос.