ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Пикантна салата от скариди и царевица с лайм винегрет
Летните дни ни подтикват да ядем повече салати, а морските дарове ни осигуряват протеиновия прием в храната. Пикантната салата със скариди и царевица е предложения за вашия обяд в този горещ период.
Съставки
за 2 човек/души
- 310 г Супер сладка царевица на зърна с люти чушки GOLD Bonduelle
- 250 г скариди
- 150 г чери домати
- 2 стръка зелен лук
- сок от лайм
- магданоз
- кориандър
- пушен червен пипер
- къри
- лъжица мед
- маслиново масло
- сол
- черен пипер
Съставки за 2човек/души
- 310 г Супер сладка царевица на зърна с люти чушки GOLD Bonduelle
- 250 г скариди
- 150 г чери домати
- 2 стръка зелен лук
- сок от лайм
- магданоз
- кориандър
- пушен червен пипер
- къри
- лъжица мед
- маслиново масло
- сол
- черен пипер
Стъпка
- 1В купа за салата добавете нарязаните наполовина чери домати и микса от царевица и люти чушки, а отделно в друга купа пригответе дресинга за салата. За приготвянето на дресинга добавете супена лъжица мед, сока от лайм, маслиново масло, сол, черен пипер и разбъркайте до гладкост.
- 2Поръсете скаридите с пушен червен пипер, къри и зехтин. Разбъркайте всичко и в загрят тиган с малко олио сложете скаридите за няколко минути до готовност.
- 3След като скаридите се сготвят, сложете ги в купа с доматите и миска с царевица и люти чушки, върху който добавете нарязан зелен лук, кориандър и наситнен зелен магданоз, както и предварително приготвения дресинг. Разбъркайте и салатата е готова за сервиране.
Изненадайте себе си
