1. >Retsepti
  2. >Закуска: Крем от грах върху тост

Закуска: Крем от грах върху тост

Вегетарианска закуска, хранителна и вкусна
Достъпни
2 човек/души
30 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 консерва (400 г) Био грах Bonduelle

4 яйца

2 филийки препечен хляб

4 кубчета масло

3 с.л. сметана

1/2 чаша зеленчуков бульон

1/2 чушка в три цвята (жълта, червена, зелена)

6 чери доматчета

1 глава лук

1 пресен лук

2 с.л. оцет

сол и пипер на вкус

пеперончино по желание
Съставки за 2човек/души
1 консерва (400 г) Био грах Bonduelle

4 яйца

2 филийки препечен хляб

4 кубчета масло

3 с.л. сметана

1/2 чаша зеленчуков бульон

1/2 чушка в три цвята (жълта, червена, зелена)

6 чери доматчета

1 глава лук

1 пресен лук

2 с.л. оцет

сол и пипер на вкус

пеперончино по желание
  1. Стъпка 1
    Нарежете на фино лука и цветните чушки на кубчета. Сотирайте лука в малко масло. След като лукът стане прозрачен, добавете био граха и подправете със сол и черен пипер. Добавете зеленчуковия бульон и го оставете да заври. След като заври леко отчупете част от сместа, а другата оставете цяла. За допълнителен вкус добавете сметана.
  2. Стъпка 2
    Сипете вода в тенджера и добавете сол и оцет, за да направите меко сварени яйца. Когато водата заври, намалете температурата на средна, направете водовъртеж във водата и внимателно добавете яйцата едно по едно и ги оставете за 4 минути.
  3. Стъпка 3
    Изпечете 2 филийки хляб в тостера и добавете сместа с грах, 2 яйца и пеперончиното. За да прибавите малко свежест към закуската си, добавете чери домати, трите цвята чушки и пресния лук.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
  • Такос с царевица и червен боб

    Пресни такос, заедно с мексикански микс от царевица и червен боб, полагат основата за вкусна мексиканска вечеря с любими хора.

  • Поширани яйца със зелен фасул и ечемик

    Здравословна закуска със зърнени храни Bonduelle

  • Пикантна салата от скариди и царевица с лайм винегрет

    Летните дни ни подтикват да ядем повече салати, а морските дарове ни осигуряват протеиновия прием в храната. Пикантната салата със скариди и царевица е предложения за вашия обяд в този горещ период.