Пълнени чушки с червен фасул

Пълнените чушки са основно ястие в много страни от Югоизточна Европа. Те са част от нашата култура и традиция, но всеки регион има различни начини за приготвянето им и всички са добри! Изберете да изненадате любимите си хора с рецепта за чушки, пълнени с червен боб!

Достъпни

4 Души

40 mn

Съставки

за 4 човек/души

400г червен фасул Bonduelle
500г кайма
200г консервирани домати
200г ориз
200г сирене за гратен
7 чушки
1 глава лук
2 стръка пресен лук
3 скилидки чесън
червен пипер
лют пипер на прах
розмарин
мащерка
мазнина
сол
пипер

Съставки за 4човек/души

400г червен фасул Bonduelle
500г кайма
200г консервирани домати
200г ориз
200г сирене за гратен
7 чушки
1 глава лук
2 стръка пресен лук
3 скилидки чесън
червен пипер
лют пипер на прах
розмарин
мащерка
мазнина
сол
пипер

Рецепти с

Червен боб

Стъпка

1
Сложете каймата в предварително загрят тиган с малко олио. След като месото започне да се готви и разпада, добавете нарязания лук и чесъна и овкусете всичко с червен пипер, сол, черен пипер, розмарин, мащерка и лют пипер на прах.
2
Към вече готовото месо добавете предварително сварения ориз, зеления лук и доматите и оставете всичко да се готви за няколко минути, а накрая добавете червения боб Bonduelle.
3
Оставете ястието да се хомогенизира и след това напълнете чушките с получената плънка. Подредете пълнените чушки в тава, добавете вода/бульон и покрийте с алуминиево фолио. Оставете във фурната за 20 минути.
4
След като чушките се сготвят, махнете фолиото и добавете настърган кашкавал върху всяка чушка. Оставете ги във фурната за още 5 минути и са готови за сервиране.

Изненадайте себе си