Съставки

за 3 човек/души

170 г Цели гъби Bonduelle

1 патладжан, нарязан на филийки с дебелина 2 см

60 мл зехтин екстра вържин

3 супени лъжици балсамов оцет

2 скилидки ситно нарязан чесън

Морска сол и прясно смлян черен пипер

1 опаковка майонеза

1 връзка босилек

Съставки за 3човек/души

Рецепти с

Цели гъби

Стъпка

1
Подготовка
2
Поднесете ги с майонеза, овкусена с босилек.
3
Начин на приготвяне
4
Почистете гъбите с малка четка или домакинска хартия. Ако е необходимо, махнете пънчето. Нарежете ги на две по дължина. Поставете гъбите и патладжана в салатиера.
5
През това време смесете майонезата с босилека с помощта на миксер. Добавете прясно смлян черен пипер, след което изсипете сместта в буркан.