Tiramisu - италиански десерт с маскарпоне
Рецепта за Тирамису – този десерт е идеален за втора закуска. Класически се сервира силно замразен с кафе еспресо. Десертът тирамису може да очарова дори най-взискателния вкус. В интерес на истината не е труден за приготвяне, а напомня за снежните склонове на Доломитите, както и запясъчните плажове на Сицилия.
Лесни
4 човек/души
60 мин
Съставки
за 4 човек/души
100 мл амаретто
60 г сирене маскарпоне
6 лъжици разтворимо кафе
4 жълтъка
120 г пудра захар
250 г бишкоти
2 чаши вода
Какао
60 г сирене маскарпоне
6 лъжици разтворимо кафе
4 жълтъка
120 г пудра захар
250 г бишкоти
2 чаши вода
Какао
Съставки за 4човек/души
100 мл амаретто
60 г сирене маскарпоне
6 лъжици разтворимо кафе
4 жълтъка
120 г пудра захар
250 г бишкоти
2 чаши вода
Какао
60 г сирене маскарпоне
6 лъжици разтворимо кафе
4 жълтъка
120 г пудра захар
250 г бишкоти
2 чаши вода
Какао
- Стъпка 1Разбийте жълтъците със захарта, след което добавете маскарпонето и продължете да разбивате до момента на получаване на гъста консистенция.
- Стъпка 2Разтворете кафето в купичка с малко количество вода, охладете, а след това добавете амареттото и преварената охладена вода. Напоете бишкотите в така приготвения пунш и ги наредете в съд редувайки слой крем с маскарпоне.
- Стъпка 3Поставете в хладилника и изчакайте сместа да се сгъсти.
- Стъпка 4Начин на сервиране:Преди сервиране посипете с какао.
Съвет за готвене, заглавие
Преди сервиране посипете с какао.
