Изискани

2 човек/души

120 мин

Съставки

за 2 човек/души

2 консерви (860 г) Бретона в доматен сос Bonduelle

700 г свински джолан

2 моркова

2 глави бял лук

2 корена пащърнак

1 малка целина

4 стръка целина (листата)

5 бр. дафинов лист

3 стръка мащерка

1 с.л. семена кимион

олио

1,5 л вода или зеленчуков бульон

черен пипер на зърна

сол

Съставки за 2човек/души

Стъпка 1
Сварете джолана във вода или в зеленчуков бульон за около 2 часа и запазете течността, защото може да я използвате.
Стъпка 2
Нарежете на ситни кубчета морковите, целината, пащърнака и лука. Сотирайте ги в тиган, в който сте загрели мазнината и сте сложили първо лука. Добавете мащерката и овкусете със сол.
Стъпка 3
Добавете нарязания на две половини джолан и оставете да се вари за около 10-15 минути. Когато зеленчуците са готови, добавете двете консерви Bonduelle Бретона в доматен сос и оставете на огъня за още 4-5 минути.
Стъпка 4
Изсипете цялото съдържание в йена и я оставете във фурната на 180°C за около 10 минути, за да се редуцира сосът и джоланът добре да се изпече.

Изненадайте себе си