Лесни

8 човек/души

255 мин

Съставки

за 8 човек/души

2 големи кокала говеждо месо (от бут)

2 пилешки гръдни коша

2 глави лук

Джинджифилов корен – 3-5 см

Оризови или соеви макарони

Варено говеждо или пилешко месо

1/2 връзка пресен лук

1 връзка пресен колеандър

Съставки за 8човек/души

Стъпка 1
Кокалите и гръдните кошове на пилешкото измийте внимателно, залейте със студена вода, сварете, премахнете получената пяна.
Стъпка 2
Запечете лука на скарата или запържете, добавете към тенджерата с кокали и пилешките гръдни кошове. Обелете джинджифила и също го запечете във фурната или на скара. Размачкайте го и го добавете към супата. Варете на бавен огън около 5 часа, а след това прецедете.
Стъпка 3
Отделно сварете оризовите макарони и ги добавете към супата. Към супата добавете също така сварените и нарязани парчета говеждо или пилешко месо. Посипете с листа пресен колеандър и пресен лук.

Съвет за готвене, заглавие

Сервирайте с парчета лимон и оцет подправен с чесън и люта чушка.

Изненадайте себе си

Лесна

Средна

Трудна

< 15 Мин

15 - 45 Мин

45 m и +

Свинско с мексикански сос
Направете времето, което прекарвате със семейството си, незабравимо вкусно!
ОТКРИЙТЕ РЕЦЕПТАТА
Пролетни зеленчуци с яйца на тиган
Перфектният пролетен обяд за двама
ОТКРИЙТЕ РЕЦЕПТАТА
Крем супа от тиква със скариди
Идеална рецепта за любителите на морските дарове. Апетитният вкус на скаридите се подсилва от вкуса на тиквата и резултатът е бърза и питателна крем супа.
ОТКРИЙТЕ РЕЦЕПТАТА