Name: Агнешко бутче с червено цвекло и кисели краставички
Prep time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 800 г (2 консерви) червено цвекло Bonduelle; 1 агнешко бутче; 300 г кисели краставички; 400 г заквасена сметана; 100 мл олио; 1 с.л. горчица; 3 стръка пресен розмарин; сол, черен пипер

Съставки

за 2 човек/души

800 г (2 консерви) червено цвекло Bonduelle
1 агнешко бутче
300 г кисели краставички
400 г заквасена сметана
100 мл олио
1 с.л. горчица
3 стръка пресен розмарин
сол, черен пипер

Съставки за 2човек/души

800 г (2 консерви) червено цвекло Bonduelle
1 агнешко бутче
300 г кисели краставички
400 г заквасена сметана
100 мл олио
1 с.л. горчица
3 стръка пресен розмарин
сол, черен пипер

Рецепти с

Червено цвекло на кубчета

Стъпка

1
Агнешкото се нарязва на хапки и се запържва с малко олио за около 10-15 минути.
2
Киселите краставички се нарязват на кубчета, а цвеклото от консерва се отцежда. Зеленчуците се изсипват върху месото и се задушават още малко на умерен огън, след което леко се овкусяват.
3
В дълбока купа сложете заквасената сметана, добавете горчицата и разбъркайте добре.
4
Месото и зеленчуците се изсипват в тавичка и се заливат със сметановия сос. Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин и то се запича за около 25 минути при температура от 180 градуса. Поднася се топло.

Изненадайте себе си