Лесни

4 човек/души

5 мин

25 мин

Съставки

за 4 човек/души

400 г бейби морковчета Bonduelle

1 с.л. зехтин

1 ч.л. сушена мащерка

сол и черен пипер на вкус

за салатата от леща:

250 г зелена леща

кора от ½ лимон

сок от ½ лимон

2 с.л. ситно нарязан магданоз

1 с.л. ситно нарязан копър

2 с.л. зехтин

1 ч.л. пушен червен пипер

сол и черен пипер на вкус

Съставки за 4човек/души

Рецепти с

Бейби морковчета

Стъпка 1
Сложете измитата леща в тенджера със студена вода, кипнете и варете 20-25 минути от момента на завиране. В края на готвенето посолете.
Стъпка 2
В друга тенджера кипнете вода, сложете бейби морковчетата и варете 2-3 минути. Отцедете, сложете в купа и овкусете със зехтина, мащерката, сол и черен пипер.
Стъпка 3
Сложете в тава покрита с хартия за печене и гответе 10-12 минути в загрята до 200 градуса фурна.
Стъпка 4
Отцедете лещата, сложете в купа и добавете зехтина, билките, пушения пипер, сока и кората от лимона. Разбъркайте добре и разпределете в чинии за сервиране.
Стъпка 5
Към всяка порция добавете топлите, запечени морковчета и поднесете веднага.