Съставки

за 4 човек/души

200 гр Бейби морковчета Bonduelle

50 гр сливи

20 гр брашно

Сол

Пипер

Магданоз

200 мл червено вино

400 гр варен ориз

500 гр свинско филе

20 гр захар

Чесън

Карамфил

Съставки за 4човек/души

Стъпка

1
Нарежете филето на кръгчета, направете го по-тънко със специален чук, овкусете със сол и пипер, овъргаляйте го в брашно и го изпържете в тиган с горещо олио.
2
Когато получи приятен загар и от двете страни, добавете останолото брашно и захар, ситно нарязания чесън, карамфила и червеното вино.
3
После добавете сливите и магданоза. Оставете го да се готви около 5 минути. Сосът трябва да е умерено гъст.

Изненадайте себе си