ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Адриатическа супа от паста и боб
Перфектната рецепта за семеен обяд
Съставки
за 4 човек/души
- 300 г Канелини зрял фасул на Bonduelle
- 250 г доматен сос
- 150 г паста (тип охлювчета)
- 500 мл вода
- 500 г пушени свински ребра
- 2 моркова
- 1 глава червен лук
- 1 стрък целина
- 1 скилидка чесън
- половин люта чушка
- 1 с.л. олио
- стрък мащерка
- червен пипер
- магданоз
- сол
- черен пипер
- Стъпки на приготвяне
Съставки за 4човек/души
- 300 г Канелини зрял фасул на Bonduelle
- 250 г доматен сос
- 150 г паста (тип охлювчета)
- 500 мл вода
- 500 г пушени свински ребра
- 2 моркова
- 1 глава червен лук
- 1 стрък целина
- 1 скилидка чесън
- половин люта чушка
- 1 с.л. олио
- стрък мащерка
- червен пипер
- магданоз
- сол
- черен пипер
- Стъпки на приготвяне
Стъпка
- 1Нарежете лука, целината, морковите, чесъна и лютата чушка. Запържете ги в тенджера с олио и овкусете с червен пипер, мащерка, сол и черен пипер на вкус.
- 2След като зеленчуците се запържат в олиото, добавете вода и пушените ребра и оставете всичко да поври няколко минути. След това добавете доматения сос и фасулът Канелини и ги оставете да заврят.
- 3След като водата изври и месото се отдели от кокалите, то се изважда и поставя в отделен съд. Ако желаете по-гъста консистенция, вземете малко от съдържанието в тенджерата, блендирайте го и го добавете обратно в тенджерата.
- 4Добавете и пастата и оставете да поври докато се сготви. Ако е необходимо, добавете още вода.
- 5След като пастата се свари, порциите се разпределят в купички, поръсват се с магданоз и супата е готова за сервиране.
Изненадайте себе си
