Aki y bacalao
Рецепта за aki y bacalao, ястие от карибската кухня.
Съставки
за 3 човек/души
225 г осолена риба
1 консерва blighia sapida
1 лъжица олио или 4 парчета бекон
1 средна глава лук
Черен пипер на вкус
1 консерва blighia sapida
1 лъжица олио или 4 парчета бекон
1 средна глава лук
Черен пипер на вкус
Съставки за 3човек/души
225 г осолена риба
1 консерва blighia sapida
1 лъжица олио или 4 парчета бекон
1 средна глава лук
Черен пипер на вкус
1 консерва blighia sapida
1 лъжица олио или 4 парчета бекон
1 средна глава лук
Черен пипер на вкус
Стъпка
- 1Накиснете солената риба в студена вода за през нощта.
- 2Излейте водата, добавете прясна вода и варете до омекване или до премахване на достатъчно количество сол. Премахнете костите и люспите на рибата.
- 3През това време, трябва blighia sapida да се подсуши.
- 4В тиган запържете бекона или загрейте олиото. Добавете лука, парчета риба и blighia sapida.
- 5Гответе в продължение на 510 минути и поръсете с черен пипер.
Изненадайте себе си
Открийте също...













