Киш с броколи и чери домати
Истински специалитет от френската кухня, идеален за цялото семейство
Съставки
за 2 човек/души
- 250 г броколи Bonduelle
- 100 г сирене котидж
- 300 г прясно мляко
- 5 с.л. сладка сметана
- 50 гр брашно
- 6 яйца
- 2 с.л. пармезан
- 7 чери домата
- 2 с.л. зехтин
- 3-4 листенца босилек
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. пипер
Съставки за 2човек/души
- 250 г броколи Bonduelle
- 100 г сирене котидж
- 300 г прясно мляко
- 5 с.л. сладка сметана
- 50 гр брашно
- 6 яйца
- 2 с.л. пармезан
- 7 чери домата
- 2 с.л. зехтин
- 3-4 листенца босилек
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. пипер
Стъпка
- 1Направете пухкава смес от много добре разбитите яйца, към която добавете пресятото брашно, сладката сметана, млякото и котидж сиренето, а накрая и настъргания пармезан. Разбъркайте добре. Добавете на вкус сол, пипер и риган.
- 2В термоустойчив съд (йена), намазан със зехтин, поставете замразените броколи и чери доматите, след което изсипете сместа. Добавете по желание още настърган пармезан.
- 3Запечете във фурна на 180°C за около 40-50 мин. Гарнирайте с листенца босилек.
Изненадайте себе си













.webp)
