Филе от сьомга със салата от златна царевица с люти чушки
Изискано и лесно за приготвяне ястие. Перфектно както за специални поводи, така и за ежедневните семейни вечери.
Достъпни
4 човек/души
20 мин
Съставки
за 4 човек/души
2 консерви царевица (620 г) Супер сладка царевица на зърна с люти чушки Gold Chilli Bonduelle
180 мл зехтин
4 парчета прясно филе от сьомга с кожа
1 лайм
1 жълтък
листа от кориандър
1 малка глава червен лук
1 ч.л. Дижонска горчица
2 скилидки чесън
180 мл зехтин
4 парчета прясно филе от сьомга с кожа
1 лайм
1 жълтък
листа от кориандър
1 малка глава червен лук
1 ч.л. Дижонска горчица
2 скилидки чесън
Съставки за 4човек/души
2 консерви царевица (620 г) Супер сладка царевица на зърна с люти чушки Gold Chilli Bonduelle
180 мл зехтин
4 парчета прясно филе от сьомга с кожа
1 лайм
1 жълтък
листа от кориандър
1 малка глава червен лук
1 ч.л. Дижонска горчица
2 скилидки чесън
180 мл зехтин
4 парчета прясно филе от сьомга с кожа
1 лайм
1 жълтък
листа от кориандър
1 малка глава червен лук
1 ч.л. Дижонска горчица
2 скилидки чесън
- Стъпка 1Изцедете сока от половин лайм и нарежете на дребно лука и чесъна.
- Стъпка 2Отворете царевичните консерви и отцедете излишната течност.
- Стъпка 3Загрейте царевицата в тиган с 2 лъжици зехтин.
- Стъпка 4С блендер разбийте жълтъка с чесъна, горчицата и сока от лайма до получаване на хомогенна смес.
- Стъпка 5За да финализирате соса, добавете зехтина постепенно до получаването на майонеза. Сосът е готов!
- Стъпка 6В купа смесете царевицата с лука, нарязания кориандър и половината сос и разбъркайте.
- Стъпка 7Овкусете филето със сол и пипер на вкус и поставете на грила. Когато е готово, поставете към порцията салата и залейте с оставащия сос.
- Стъпка 8Украсете с парченца люта чушка.
Съвет за готвене, заглавие
Тази салата може да се използва и за гарниране на пиле или пуйка, а филето от сьомга може да се замени с такова от риба тон или бяла риба.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
Ципура със скариди и зеленчукова гарнитура
Пригответе бърза и вкусна вечеря с риба и морски дарове, подправена със зеленчукова салата.
Агнешки котлет с провансалски зеленчуци
Приготвяте ли специална вечеря? Провансалският зеленчуков микс е подходящ като гарнитура за вкусен и сочен агнешки котлет.
Сьомга с ориз и зеленчуци
Мислите ли за бързо, вкусно и питателно ястие? Предлагаме ви да опитате нашата рецепта със сьомга и микс от зеленчуци с ориз. Тази рецепта ще ви даде енергия за целия ден.
Открийте също...