ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Говеждо с грах
Кайма от говеждо и свинско, подправена с грах и изпържено в горещо олио.
Съставки
за 4 човек/души
- 500 г Сладък зелен грах Bonduelle
- Един лук
- Две скилидки чесън
- Две филийки хляб
- 1 л мляко
- Едно яйце
- Магданоз
- Копър
- Сол
- Пипер
- Олио
- Брашно
- 20 г масло
- 500 г кайма
Съставки за 4човек/души
- 500 г Сладък зелен грах Bonduelle
- Един лук
- Две скилидки чесън
- Две филийки хляб
- 1 л мляко
- Едно яйце
- Магданоз
- Копър
- Сол
- Пипер
- Олио
- Брашно
- 20 г масло
- 500 г кайма
Стъпка
- 1Накълцайте лука и чесъна и ги запържете в олио.
- 2Потопете филийките в мляко за 10 минути и след това ги изцедете.
- 3Нарежете магданоза. Сега смесете месото, магданоза, чесъна и лука, филийките хляб и яйцето и поръсете със сол и пипер. Месете каймата 10 минути (ако имате достатъчно време, оставете сместа за 2 часа).
- 4Направете кюфтета и ги изпържете в тиган.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Предложение за сервиране: Вървят идеално грахчетата на Бондюел, изпържени в масло и гарнирани с копър.
Открийте също...
