1. >Retsepti
  2. >Говеждо на тиган с червен фасул

Говеждо на тиган с червен фасул

Високо протеиново и много ароматно ястие
Достъпни
2 човек/души
45 мин
Съставки
за 2 човек/души
2 консерви (800 г) червен фасул Bonduelle

400 г говежди стек

250 мл говежди бульон

10 бр. начоси със сирене

4 бр. мариновани чушки

1 консерва рязани домати в сос

1 глава лук

1 репичка

4 с.л. бяло вино

3 с.л. сладък чили сос

3 кубчета масло

4 с.л. зехтин

балсамов оцет редуциран

3 скилидки чесън

1 връзка магданоз

1 ч.л. червен пипер

соеви кълнове от грах

малко риган

малко кимион

сол

пипер
Съставки за 2човек/души
2 консерви (800 г) червен фасул Bonduelle

400 г говежди стек

250 мл говежди бульон

10 бр. начоси със сирене

4 бр. мариновани чушки

1 консерва рязани домати в сос

1 глава лук

1 репичка

4 с.л. бяло вино

3 с.л. сладък чили сос

3 кубчета масло

4 с.л. зехтин

балсамов оцет редуциран

3 скилидки чесън

1 връзка магданоз

1 ч.л. червен пипер

соеви кълнове от грах

малко риган

малко кимион

сол

пипер

Рецепти с

Червен боб
  1. Стъпка 1
    Подгответе стека като премахнете кожата и после го нарежете на малки парчета.
  2. Стъпка 2
    Нарежете чесъна и репичката на кръгчета, лука, магданоза и доматите - на ситно.
  3. Стъпка 3
    Загрейте в тиган с малко зехтин лука и чесъна, добавете кубчетата масло, а после и бульона. Подправете с риган и кимион. Полейте с бяло вино и оставете за 3 минути алкохола да се изпари.
  4. Стъпка 4
    Добавете маринованите чушки, отцедения червен фасул и зеленчуковия бульон и оставете месото да поври малко. Подправете със сол, пипер и добавете сладкия чили сос и червения пипер. После добавете доматите и магданоза и оставете течността да се редуцира.
  5. Стъпка 5
    Изсипете ястието в чиния с помощта на стоманен ринг и украсете с начоси, кълнове, кръгчета репичка, капки от редуциран балсамов оцет и въглен на прах.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
  • Пиле с боб и царевица в мексикански сос

    Идея за мексиканска рецепта за любителите на пикантните ястия. Зеленчуковият микс MEXICANA Червен фасул с царевица в сос чили от Bonduelle представлява идеална основа за много мексикански ястия.

  • Червен боб и царевица с поширани яйца

    Децата обичат зеленчуците, особено в необичайни комбинации. Този път Bonduelle идва при вас с ново предложение за вашите малчугани, което ще ги накара да заобичат зеленчуците.

  • Пълнени чушки с червен фасул

    Пълнените чушки са основно ястие в много страни от Югоизточна Европа. Те са част от нашата култура и традиция, но всеки регион има различни начини за приготвянето им и всички са добри! Изберете да изненадате любимите си хора с рецепта за чушки, пълнени с червен боб!