Грах с пресен копър
Традиционно и много вкусно ястие
Съставки
за 2 човек/души
- 1 консерва (400г) сладък зелен грах Bonduelle
- 10 резенчета бекон
- 10 чери доматчета
- 2 моркова
- 1 червен лук
- 250 г домати на кубчета в сос
- 1 стрък пресен лук
- 1 стрък пресен копър
- кълнове от грах
- мазнина
- сол
- пипер
Съставки за 2човек/души
- 1 консерва (400г) сладък зелен грах Bonduelle
- 10 резенчета бекон
- 10 чери доматчета
- 2 моркова
- 1 червен лук
- 250 г домати на кубчета в сос
- 1 стрък пресен лук
- 1 стрък пресен копър
- кълнове от грах
- мазнина
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете съставките: червения лук и копъра - на ситно, настържете морковите, нарежете на ивици бекона и чери доматите на половинки.
- 2Сложете бекона в тиган, добавете нарязания лук и настърганите моркови. Когато бекона стане леко хрупкав, добавете бульона, а после и граха. Подправете със сол и пипер. Оставете да поври за 10 минути и добаветедоматения сос.
- 3След още 10 минути, добавете чери доматчетата и пресния копър. Оставете течността да се редуцира колкото е необходимо и докато грахът се сготви напълно. Украсете с кълновете.
Изненадайте себе си








.webp)





