Лесни

4 човек/души

50 мин

Съставки

за 4 човек/души

Продукти:

3-4 цветни чушки

2 консерви нахут приготвен на пара Bonduelle

1 глава червен лук, нарязан а тънки полумесеци

1 с.л. заатар

1 с.л. зехтин

сол на вкус

За дресинга

1 скилидка пасиран чесън

1 с.л. сушена мента

½ ч.л. чили на люспи

3-4 с.л. зехтин

сок от ½ лимон

сол на вкус

Съставки за 4човек/души

Стъпка 1
Сложете чушките в тава покрита с хартия и изпечете за 18-20 минути в загрята до 220 градуса фурна на функция грил. Обърнете 2-3 пъти по време за печенето.
Стъпка 2
Прехвърлете ги в купа, покрийте с капак, оставете за 10 минути и обелете. Нарежете ги на ленти и сложете в купа. Прибавете лука и дресинга, разбъркайте и оставете са се овкусят, докато приготвите нахута.
Стъпка 3
Отцедете нахута, изплакнете със студена вода и подсушете добре. Изсипете в тавата от печенето на чушките, полейте със зехтина, разбъркайте и поръсете със заатар. Разбъркайте и печете 20 минути на 220 градуса на функция грил, като разбъркате няколко пъти.
Стъпка 4
Добавете топлия нахут към салатата, разбъркайте и разпределете в чинии за сервиране. Поднесете веднага.