Съставки

за 4 човек/души

4 филета сьомга по 180 г

2 консерви канелини боб приготвен на пара Bonduelle

250 г чери домати

2 глави фенел

1 скилидка чесън

2 лимона

1 с.л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

Съставки за 4човек/души

Рецепти с

Канелини зрял фасул

Стъпка

1
Отделете зелените листенца на фенела и нарежете главите на клинове, а доматите разрежете на две. Сложете в купа, полейте със зехтин, посолете и подправете с черен пипер, разбъркайте и печете 20 минути в загрята до 220 градуса фурна.
2
Зелената част на фенела нарежете на ситно , смесете с пасирания чесън, лимоновата кора и сол и разбъркайте добре.
3
Сложете парчетата сьомга в тава покрита с хартия и покрийте със сместа. Отгоре подредете резени лимон и печете заедно с фенела и доматите още 20 минути.
4
Изсипете боба в голяма купа, добавете фенела и доматите, малко зехтин и лимонов сок и разбъркайте.
5
В чиния за сервиране сложете парче сьомга, добавете от бобената салата и сервирайте веднага.